{"id":8476,"date":"2026-05-26T18:03:43","date_gmt":"2026-05-26T21:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/?p=8476"},"modified":"2026-05-26T18:03:43","modified_gmt":"2026-05-26T21:03:43","slug":"lote-de-azeite-e-retirado-de-circulacao-apos-o-ministerio-da-agricultura-identificar-irregularidades-veja-marca-e-lote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/?p=8476","title":{"rendered":"Lote de azeite \u00e9 retirado de circula\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o Minist\u00e9rio da Agricultura identificar irregularidades; veja marca e lote"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>O Minist\u00e9rio da Agricultura <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/mapa-alerta-para-azeite-de-oliva-fraudado-e-improprio-para-consumo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">informou<\/a>, nesta ter\u00e7a-feira (26), sobre a retirada de circula\u00e7\u00e3o do <strong>lote 260289<\/strong> do <a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/2026\/04\/10\/curiosidades\/quanto-custa-o-azeite-mais-premiado-do-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">azeite <\/a>extravirgem da marca San Paolo. A medida ocorreu ap\u00f3s a identifica\u00e7\u00e3o de irregularidades que <strong>indicam a presen\u00e7a de outros <a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/2024\/08\/11\/medicina-e-saude\/5-oleos-saudaveis-para-substituir-o-azeite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00f3leos vegetais<\/a> na composi\u00e7\u00e3o do produto<\/strong>, o que o <em>descaracteriza <\/em>como azeite de oliva extra virgem.<\/p>\n<p>As an\u00e1lises foram conduzidas em amostras encaminhadas ao Laborat\u00f3rio Federal de Defesa Agropecu\u00e1ria (LFDA) em Goi\u00e1s. O processo envolveu etapas t\u00e9cnicas de verifica\u00e7\u00e3o que avaliaram tanto a composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica quanto a classifica\u00e7\u00e3o de qualidade do item comercializado.<\/p>\n<p>De acordo com a fiscaliza\u00e7\u00e3o,<strong> o produto foi considerado impr\u00f3prio para consumo humano<\/strong> e desclassificado como azeite extravirgem. Al\u00e9m disso, foram apontadas falhas documentais na atua\u00e7\u00e3o da empresa respons\u00e1vel pela importa\u00e7\u00e3o e venda, que n\u00e3o apresentou manifesta\u00e7\u00e3o dentro do prazo estabelecido pela Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-para-quem-tem-pressa\">Para quem tem pressa:<\/h2>\n<ul>\n<li>O <strong>lote 260289<\/strong> de azeite de oliva da marca San Paolo foi retirado do mercado ap\u00f3s ser identificado como adulterado com outros \u00f3leos vegetais, segundo a fiscaliza\u00e7\u00e3o federal;<\/li>\n<li>O produto passou por testes laboratoriais que verificam composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e qualidade antes da classifica\u00e7\u00e3o final;<\/li>\n<li>A empresa respons\u00e1vel n\u00e3o apresentou defesa dentro do prazo estabelecido pela Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria e o lote foi considerado impr\u00f3prio para consumo humano.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-recolhimento-e-investigacao-sobre-o-azeite-san-paolo\">Recolhimento e investiga\u00e7\u00e3o sobre o azeite San Paolo<\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Azeite de Olive Extra Virgem da marca San Paolo \u2013 (Divulga\u00e7\u00e3o: San Paolo)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>A decis\u00e3o de retirar o produto do mercado ocorreu ap\u00f3s a identifica\u00e7\u00e3o de fraude em um lote espec\u00edfico do azeite extravirgem San Paolo. O <strong>lote 260289<\/strong> foi apontado como irregular por conter mistura de outros \u00f3leos vegetais, o que contraria a composi\u00e7\u00e3o esperada para o produto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/mapa-alerta-para-azeite-de-oliva-fraudado-e-improprio-para-consumo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Segundo as informa\u00e7\u00f5es da fiscaliza\u00e7\u00e3o<\/a>, o material coletado no com\u00e9rcio foi enviado ao Laborat\u00f3rio Federal de Defesa Agropecu\u00e1ria (LFDA) em Goi\u00e1s, onde passou por diferentes etapas de an\u00e1lise para verificar sua autenticidade e classifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O procedimento t\u00e9cnico incluiu testes que primeiro avaliam se o conte\u00fado corresponde de fato a azeite de oliva. Em seguida, quando necess\u00e1rio, s\u00e3o aplicadas an\u00e1lises mais detalhadas para identificar o perfil qu\u00edmico do produto com maior precis\u00e3o.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-irregularidades-e-medidas-adotadas\">Irregularidades e medidas adotadas<\/h3>\n<p>A fiscaliza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m identificou problemas relacionados \u00e0 empresa respons\u00e1vel pelo produto, incluindo aus\u00eancia de documenta\u00e7\u00e3o fiscal adequada e falta de identifica\u00e7\u00e3o completa no r\u00f3tulo. A empresa foi notificada, mas n\u00e3o apresentou resposta dentro do prazo estabelecido pela Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria.<\/p>\n<p>Diante das irregularidades, o Minist\u00e9rio da Agricultura determinou o recolhimento imediato do lote e classificou o produto como impr\u00f3prio para consumo humano. A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 para que consumidores interrompam o uso e solicitem substitui\u00e7\u00e3o, conforme prev\u00ea a legisla\u00e7\u00e3o de defesa do consumidor.<\/p>\n<p><strong>Leia mais:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/2025\/06\/09\/medicina-e-saude\/azeite-mesmo-um-alimento-saudavel-pode-fazer-mal-em-excesso-estudo-detalha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Azeite: mesmo um alimento saud\u00e1vel pode fazer mal em excesso; estudo detalha<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/2024\/07\/16\/ciencia-e-espaco\/por-que-o-azeite-esta-tao-caro-a-ciencia-explica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Por que o azeite est\u00e1 t\u00e3o caro? A ci\u00eancia explica<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/2024\/10\/09\/medicina-e-saude\/azeite-de-oliva-tem-beneficio-escondido-para-desacelerar-alzheimer-entenda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Azeite de oliva tem benef\u00edcio escondido para desacelerar Alzheimer; entenda<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-metodos-de-analise-e-classificacao-do-produto\">M\u00e9todos de an\u00e1lise e classifica\u00e7\u00e3o do produto<\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/ilheusnews.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-1024x577-1.jpg\" alt=\"Perito t\u00e9cnico analisando uma amostra de azeite em laborat\u00f3rio\" class=\"wp-image-1333156\" srcset=\"https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-300x169.jpg 300w, https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-768x432.jpg 768w, https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-1280x720.jpg 1280w, https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio-150x84.jpg 150w, https:\/\/img.odcdn.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/perito-analisando-azeite-em-um-laboratorio.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Perito t\u00e9cnico analisando uma amostra de azeite em laborat\u00f3rio \u2013 (Divulga\u00e7\u00e3o: Minist\u00e9rio da Agricultura)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Conforme a estrutura de fiscaliza\u00e7\u00e3o (veja <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/mapa-intensifica-fiscalizacao-de-azeites-com-uso-de-tecnologia-de-infravermelho-no-distrito-federal\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqui <\/a>e <a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/lfda\/destaques\/rede-lfda-atua-em-operacao-da-policia-federal-contra-fraude-de-azeite-de-oliva\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqui<\/a>), as amostras passam inicialmente por um exame de infravermelho conhecido como NIR, capaz de indicar se h\u00e1 compatibilidade do perfil de \u00e1cidos graxos com o azeite de oliva. Quando h\u00e1 suspeita de adultera\u00e7\u00e3o, o material segue para cromatografia, que permite uma leitura mais detalhada da composi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s essa etapa, caso o produto seja validado como azeite, ele ainda passa por avalia\u00e7\u00e3o de qualidade. Esse processo define a categoria do item, como extravirgem, virgem ou outros tipos, com base em par\u00e2metros t\u00e9cnicos.<\/p>\n<p>As an\u00e1lises incluem medi\u00e7\u00f5es f\u00edsico-qu\u00edmicas, como n\u00edveis de acidez e oxida\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de avalia\u00e7\u00e3o sensorial realizada por especialistas que analisam aroma e sabor para identificar poss\u00edveis defeitos.<\/p>\n<p>O post <a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/2026\/05\/26\/agronegocios\/lote-de-azeite-e-retirado-de-circulacao-apos-o-ministerio-da-agricultura-identificar-irregularidades-veja-marca-e-lote\/\">Lote de azeite \u00e9 retirado de circula\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o Minist\u00e9rio da Agricultura identificar irregularidades; veja marca e lote<\/a> apareceu primeiro em <a href=\"https:\/\/olhardigital.com.br\/\">Olhar Digital<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Minist\u00e9rio da Agricultura informou, nesta ter\u00e7a-feira (26), sobre a retirada de circula\u00e7\u00e3o do lote 260289 do azeite extravirgem da marca San Paolo. A medida ocorreu ap\u00f3s a identifica\u00e7\u00e3o de irregularidades que indicam a presen\u00e7a de outros \u00f3leos vegetais na composi\u00e7\u00e3o do produto, o que o descaracteriza como azeite de oliva extra virgem. As an\u00e1lises<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":8477,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"https:\/\/olhardigital.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-de-oliva-san-paolo-1024x577.jpg","fifu_image_alt":"Lote de azeite \u00e9 retirado de circula\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o Minist\u00e9rio da Agricultura identificar irregularidades; veja marca e lote","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-8476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8476\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilheusnews.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}